Essa será a primeira turma dentro da programação deste ano voltada para esse público específico
A Prefeitura de Manaus, por meio da Escola de Serviço Público Municipal e Inclusão Socioeducacional (Espi), dará início, na próxima segunda-feira, 19/3, a partir das 15h, ao curso “Boas Práticas para Serviços de Alimentação”, para microempreendedores da área de alimentos das Galerias Populares, dos Remédios, Espírito Santo, Centro, e do Shopping Phelippe Daou, Zona Leste. Essa será a primeira turma dentro da programação deste ano voltada para esse público específico.
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A capacitação será realizada no Shopping Phelippe Daou, na avenida Camapuã, Jorge Teixeira, das 15h às 18h, até a próxima sexta-feira, 23. Os participantes receberão instruções sobre introdução à segurança alimentar, métodos diferentes para cocção dos alimentos, planejamento, adequação e composição do cardápio, além de participarem de uma atividade prática.