Biscoito de arroz
Independentemente dos seus objetivos nutricionais, certamente você já sabe que o mais recomendado é fazer seis refeições por dia: café da manhã, almoço e jantar mais reforçados e pequenos lanchinhos entre uma refeição e outra.
Embora muitos consigam se controlar relativamente bem nas refeições principais, é na hora do lanche que as tentações aparecem. Então, por que não deixar de lado opções menos saudáveis e mais calóricas em prol de lanches nutritivos, sem glúten e que podem ser consumidos de imediato?
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Biscoito de arroz: você precisa experimentá-lo
Não é à toa que o biscoito de arroz vem ganhando cada vez mais espaço nas refeições daqueles que prezam por uma vida saudável. Com poucas calorias e baixo teor de gordura, esse snack é uma boa pedida para qualquer hora do dia – especialmente para ser consumido entre uma refeição e outra.
Você pode substituir os pães pelos biscoitos de arroz, por exemplo, recheados com geleia de frutas ou requeijão light. Ao fazer isso você garante a energia necessária para atividades físicas ou para um dia de trabalho mais agitado. É nutritivo, saudável e extremamente saboroso.
Benefícios para a saúde proporcionados pelo biscoito de arroz
Livre de gorduras
Leve e crocante, o biscoito de arroz é livre de gorduras saturadas e trans. Uma porção de 30 gramas representa 8% dos carboidratos e 4% da fibra alimentar de uma dieta diária de 2.000 Kcal. Em outras palavras, o baixo índice calórico do produto o torna uma opção ideal para ser consumido a qualquer hora, sem peso na consciência.
Auxilia a regular o intestino
As fibras presentes no biscoito de arroz auxiliam a regular o intestino, sendo boas escolhas para quem tem problemas de prisão de ventre. No entanto, como acontece com qualquer tipo de fibra, vale lembrar que a ingestão deve ser feita acompanhada de líquidos para facilitar a digestão
Um ótimo substituto para o pão
Quando consumido em excesso, o pão branco pode ocasionar excesso de peso e outras doenças metabólicas em função do alto teor de carboidratos. Você não precisa eliminar esse alimento da sua dieta, mas pode substitui-lo algumas vezes por semana pelos biscoitos de arroz.
Eles são um ótimo acompanhamento para sopas e podem ser servidos também como aperitivos, com patês e queijos. E mais: você pode até mesmo fazer mini pizzas com eles! Veja abaixo uma receita de Pizza Marguerita com Biscoito de Arroz.
Pizza Marguerita com Biscoito de Arroz
Fotos: Reprodução
Ingredientes:
8 unidades de Biscoito de Arroz Sabor Original Jasmine;
4 colheres (chá) de molho de tomate;
2 colheres (sopa) de queijo muçarela ralado fino;
2 unidades médias de tomate cereja cortados em rodelas;
Folhas de manjericão fresco a gosto.
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Modo de preparo:
Em uma assadeira, coloque os biscoitos de arroz e distribua sobre eles o molho de tomate pronto, a muçarela, os tomates cereja e o manjericão.
Leve ao forno os biscoitos de por cinco minutos ou espere até que o queijo derreta. Sirva logo a seguir.
Jamine