O que as frutas vermelhas como amora, morango, framboesa, mirtilo e cereja têm em comum, além da cor avermelhada?
Acredite: essas pequenas frutas são ricas em propriedades nutritivas como vitaminas, minerais e fitoquímicos que desempenham funções antioxidantes para organismo, fortalecendo o sistema imunológico e favorecendo o emagrecimento.
Além de oferecerem benefícios para a saúde, as berries — como também são conhecidas — ainda podem ser usadas de várias formas: sucos, in natura, geleias, receitas… É só deixar a imaginação (e o paladar) comandar. E se você ainda não conhece os benefícios das frutas vermelhas, a nutricionista Cyntia Maureen aponta cinco bons motivos para você adicioná-las ao seu cardápio. As informações são da “Women’s Health”.
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5 BENEFÍCIOS DAS FRUTAS VERMELHAS
1 — Beneficiam a visão
Por terem grandes quantidades de vitamina C, fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B, as frutas vermelhas são aliadas à saúde dos olhos, melhorando a capacidade visual diurna e noturna.
2 — Têm ação anticancerígena e desintoxicante
Essas frutas são ricas em antocianinas — substância responsável pela coloração avermelhada/arroxeada —, que combatem a inflamação e a ação dos radicais livres. Graças a isso, elas são anticancerígenas e antioxidantes.
“Elas proporcionam maior proteção aos órgãos e aos tecidos do corpo, retardando a temida ação do tempo sobre todas as células, como as da pele, por exemplo”, explica Cyntia.
3 — São ricas em fibras
A grande quantidade de fibras presente nas berries é ótima para quem procura melhorar o trabalho do sistema digestório. “É bom lembrar que, além de beneficiar o intestino, as fibras são aliadas de quem quer reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue”, destaca a profissional.
4 — Aumentam a saciedade
Frutas vermelhas também são indicadas para quem quer perder peso. Isso porque elas podem dar uma sensação de maior saciedade quando são ingeridas, diminuindo a vontade de doces ou lanches pouco saudáveis nos intervalos das refeições principais.
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5 — Combatem a anemia
Essas frutas, quando consumidas com algum alimento rico em ferro, auxiliam e promovem uma maior absorção do mineral. “Por apresentarem bastante vitamina C, que facilita a assimilação do ferro no corpo, são ideais para quem sofre de anemia ou ainda para quem quer evitá-la”, finaliza.
Fonte: Istoé
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