A alimentação é uma das maneiras mais simples de conseguir os nutrientes necessários para envelhecer com saúde. O declínio cognitivo típico da idade é causado por uma mistura de fatores, mas pode ser retardado por algumas ações, inclusive escolhendo o que colocar no prato — e o morango é uma das frutas que podem ajudar nesse processo.
A nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti, explica que a fruta tem antioxidantes que agem na prevenção do declínio cognitivo.
Um estudo feito nos Estados Unidos e publicado na revista científica Neurology Journals mostra que o consumo regular dos morangos tem efeito no envelhecimento do cérebro.
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“O fruto fornece boa quantidade de vitamina C, que desempenha um papel significativo no funcionamento do cérebro. Também possui baixo índice glicêmico e contém poucas calorias, o que é ideal para pessoas que precisam fazer controle do peso corporal”, comenta a nutricionista.
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Ela explica que não existe uma dose recomendada de morangos por dia para obter os benefícios, mas a indicação geral é consumir de três a cinco porções de frutas por dia — uma porção equivale a quatro morangos médios.
Fonte: Metrópoles