Beber água suficiente para se manter hidratado é essencial para manter uma boa saúde. No entanto, a velha máxima de que todo mundo precisa beber oito copos de água por dia é apenas um mito. Existem muitos fatores que podem afetar a quantidade de água que uma pessoa precisa beber, incluindo o tamanho do corpo, a temperatura externa e a quantidade de suor, entre outros.
Embora seja verdade que ficar hidratado é importante, simplesmente beber mais água não necessariamente tornará as pessoas mais saudáveis.
A medida mais importante de hidratação é o equilíbrio entre eletrólitos e água no corpo, de acordo com Joel Topf, um nefrologista e professor assistente clínico de medicina na Universidade de Oakland, nos EUA, e que explicou o assunto em uma reportagem do New York Times.
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Para a maioria das pessoas saudáveis, a melhor maneira de ficar hidratado é simplesmente beber água quando sentir sede. No entanto, é importante prestar atenção aos sinais do corpo, especialmente à medida que se envelhece, já que a sensação de sede pode diminuir com a idade.
Além disso, não há necessidade de confiar na cor da urina como um indicador do estado de hidratação, já que a urina amarela escura ou âmbar pode indicar desidratação, mas não há ciência sólida que sugira que a cor por si só deve levar você a beber imediatamente um copo de água.
Embora a água seja a melhor escolha para a hidratação do ponto de vista nutricional, qualquer bebida pode adicionar água ao seu sistema. Beber bebidas que contêm cafeína ou álcool não necessariamente o desidratará, e você também pode obter água dos alimentos que ingere – praticamente todos eles também têm água em sua composição, uns mais, outros menos.
Os eletrólitos são importantes para equilibrar a água no seu corpo e são essenciais para o bom funcionamento dos nervos, músculos, cérebro e coração. No entanto, a menos que você esteja em uma situação incomum, como fazendo exercícios muito intensos no calor ou perdendo muitos fluidos devido a vômitos ou diarreia, não há razão científica para que a maioria das pessoas saudáveis consuma bebidas com eletrólitos artificialmente adicionados.
Embora algumas pessoas com certas condições de saúde possam se beneficiar em fazer um esforço para beber um pouco mais de água do que sua sede requer, a maioria das pessoas saudáveis que atribuem sentimentos de mal-estar à desidratação podem realmente se sentir mal porque estão bebendo água demais.
Em casos extremos, beber uma quantidade excessiva de água em um curto período pode levar a uma condição chamada hiponatremia ou “intoxicação por água”, que pode causar inchaço do cérebro e problemas neurológicos como convulsões, coma ou até mesmo morte.
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Portanto, o melhor conselho para se manter hidratado também é o mais simples: beba quando sentir sede.
Fonte: Mistérios do Mundo