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Mucilon: Nestlé recolhe lotes de alimento no Brasil por alto nível de toxina produzida por fungos; saiba quais
Foto: Reprodução

A aflatoxina é um tipo de micotoxina produzida por fungos do gênero Asperigillus

Segundo comunicado emitido pela empresa, o problema foi identificado “durante análises de qualidade de rotina”. “O consumo de alimentos com níveis aumentados dessa substância por período prolongado pode ser prejudicial à saúde, incluindo, em casos extremos, potenciais problemas relacionados ao fígado”, alertou.

 

A aflatoxina é um tipo de micotoxina produzida por fungos do gênero Asperigillus. De acordo com informações da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), ela é encontrada principalmente em áreas com climas quentes e úmidos, como o Brasil, e são conhecidas por serem genotóxicas e carcinogênicas, ou seja, podem levar a danos no DNA e aumentar o risco de câncer em casos extremos.

 

“A exposição por meio dos alimentos deve ser mantida no nível mais baixo possível. As aflatoxinas podem ocorrer em alimentos como amendoim, nozes, milho, arroz, figos e outros alimentos secos, especiarias, óleos vegetais brutos e grãos de cacau, como resultado da contaminação por fungos antes e depois da colheita”, diz a autoridade.Já a Food and Drug Administration (FDA), agência sanitária e de alimentos dos Estados Unidos, alerta que “a ingestão regular de alimentos com aflatoxinas pode aumentar o risco de câncer de fígado, causar defeitos congênitos e levar a problemas nos rins e no sistema imunológico”.

 

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No entanto, a Nestlé assegura que, segundo as análises laboratoriais, "as quantidades de aflatoxina encontradas nos produtos estão muito abaixo da quantidade necessária para causar qualquer reação aguda e imediata".

 

"A esse respeito, a Nestlé esclarece que para a intoxicação aguda, seria necessário o consumo diário de 18kg de produto (ou 508 pacotes de 35g) por um período de 1 a 3 semanas. Portanto, não se prevê toxicidade aguda para os consumidores-alvo", diz.

Nestlé recolhe lotes de alimento para bebês por alto nível de toxina produzida por fungos. — Foto: Nestlé / Divulgação

É só 'coisa da idade' ou sinal de demência? Estudo revela 7 sintomas mal compreendidos. A empresa reforça que o recolhimento anunciado está restrito aos lotes e produtos indicados, e feito de forma coordenada com as autoridades brasileiras. “Nenhum outro produto ou lote está afetado por esse recall”, diz.

 

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda, distribuição e uso dos lotes e alertou sobre o recolhimento em resolução publicada na semana passada, após ter sido comunicada pela Nestlé sobre os "resultados analíticos insatisfatórios em relação ao teor de aflatoxinas".

Nestlé recolhe lotes de alimento para bebês por alto nível de toxina produzida por fungos. — Foto: Nestlé / Divulgação

Fotos: Reprodução

 

De acordo com a empresa responsável pelos produtos, a distribuição e comercialização dos lotes já foram suspensas. A Nestlé explica ainda que, em caso de posse de algum item alvo do recolhimento, a orientação é não consumi-lo e entrar em contato com o atendimento ao consumidor para devolução gratuita e reembolso. Os canais disponíveis para isso são o [email protected] ou 0800-761-2500, que funcionam de segunda a sexta, das 8h às 17h.Lote

 

DATA DE VENCIMENTO


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42391228 E2 01/05/2025
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42401228 E2 01/05/2025
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42461228 E1 01/06/2025
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42471228 E2 01/06/2025
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42541228 E1 01/06/2025
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42551228 E1 01/06/2025 

 

Fonte: O Globo

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