Muito presente na rotina dos brasileiros, a abóbora é um alimento extremamente nutritivo que pode ser incorporado regularmente em uma dieta balanceada. De acordo com o nutrólogo Neto Borghi, a hortaliça pode ser ingerida todos os dias, em porções de 100 a 150 gramas, para receber os benefícios nutricionais sem exagero.

Borhi aponta que os efeitos antioxidantes da abóbora podem reduzir o risco de doenças crônicas e contribuir para a saúde da pele. “Inclusive, algumas pessoas gostam de comer abóbora para deixar a pele um pouco mais bronzeada, já que ela é rica em betacaroteno”, afirma. A semente de abóbora também é cheia de benefícios, que vão da baixa no colesterol à queda na glicemia.

O nutrólogo alerta apenas que pessoas com problema renal grave devem ter cuidado com a ingestão por conta do alto teor de potássio. Indivíduos com alergia ou sensibilidade aos componentes da abóbora também devem evitar o consumo.

Veja  também 

FAZER SEXO NA HIDROMASSAGEM É SEGURO PARA A SAÚDE ÍNTIMA?

Não consegue dormir no frio? Veja dicas de especialista para ajudar

Para garantir os nutrientes da abóbora sem aumentar a quantidade de calorias, Borghi sugere cozinhar a hortaliça a vapor ou assar — assim, as substâncias presentes vão ser preservadas. O ideal é evitar frituras para manter o valor nutricional.

Foto: Reprodução

O nutrólogo explica que é difícil chegar a um nível excessivo de abóbora, mas alguns sinais são a coloração amarelada da pele, que acontece pela carotidemia, o alto teor de betacaronteno.Outro sintoma é o desconforto gastrointestinal, que inclui gases e inchaço, porque a abóbora tem muitas fibras.

Curtiu? Siga o PORTAL DO ZACARIAS no Facebook, Twitter e no Instagram.

Entre no nosso Grupo de WhatApp, Canal e Telegram 

“O importante é não criar uma monotonia alimentar — isso sim atrapalha a saúde. Comer só abobora em quantidade muito grande, a ponto de prejudicar a ingestão de outros alimentos, dificulta a capacidade gástrica de absorver nutrientes e causa desequilíbrio nutricional.

Fone: Saúde em Dia