Cingapura virou notícia em todo o mundo, nesta quinta (11/7), ao reconhecer oficialmente 16 tipos de insetos para consumo humano, de abelhas a larvas de besouro.

“Com efeito imediato, a SFA permitirá a importação de insetos e produtos feitos com insetos pertencentes a espécies que foram avaliadas como de baixa preocupação regulatória”, diz trecho do comunicado à imprensa da Agência Alimentar de Singapura (Singapore Food Agency ou SFA), citado pelo jornal americano New York Post.

De acordo com a nova regulamentação, as pessoas poderão importar ou criar em cativeiro, para alimentação humana e animal, os seguintes insetos:

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Abelha ocidental/abelha europeia
Bicho-da-seda
Mariposa-da-cera
Traça-da-cera
Larva de besouro-rinoceronte
Grub branco
Larva-da-farinha (tenébrio)
Larva-da-farinha menor
Tenébrio gigante
Gafanhoto
Gafanhoto-do-deserto
Gafanhoto-migratório
Grilo-campestre-mediterrânico
Grilo-do-campo
Grilo-caseiro-tropical
Grilo-doméstico

A única restrição da agência é que os insetos não sejam apanhados na natureza. Os vendedores precisam apresentar documentos que comprovem que os insetos são cultivados em instalações regulamentadas pela autoridade competente.

Como lembra o New York Post, essa política de Cingapura é semelhante às leis dos Estados Unidos que estipulam que apenas carne de caça criada em fazendas pode ser servida em restaurantes.

Além disso, qualquer inseto que não esteja na lista da SFA precisa ser examinado para garantir que é seguro para o consumo humano.

Foto: Reprodução

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As importações permitidas vão dos próprios bichos a óleo de inseto, massa crua com partes de insetos, chocolate e outros alimentos compostos com, no máximo, 20% de partes de insetos, bem como larvas de abelhas salgadas, defumadas e secas, larvas de besouros marinadas e pupa do bicho-da-seda.

Fonte: TrendsBr