O açúcar é um dos ingredientes mais consumidos no mundo. Está presente não apenas em sobremesas e doces, mas também em alimentos que nem sempre associamos a algo doce, como pães e até molhos. Embora adoçar os alimentos faça parte da rotina, o consumo excessivo pode causar diversos problemas à saúde.

De acordo com a nutricionista Rayanne Marques, além de dosar a ingestão de alimento com açúcares adicionados, é preciso ter atenção aos alimentos que têm açúcares naturais, como os encontrados nas frutas e no leite.

A especialista explica que a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda a ingestão diária de açúcar de 25g, com um limite máximo de 50g.De acordo com Rayanne, o açúcar é uma sacarose obtida da cana de açúcar ou beterraba por processos industriais. Quando quebrada no organismo, é absorvida em forma de glicose.

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Para evitar a vontade de comer doce, Rayanne recomenda manter horários regulares para as refeições e não pular lanches. “Ficar muitas horas sem comer faz com que o corpo sinta uma necessidade maior de energia, levando a escolhas mais calóricas e ricas na substância”, adverte Rayanne.

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Como uma forma de contribuir para uma alimentação equilibrada e consciente, a especialista sugere o preparo de lanches e refeições que ajudem a regular os hormônios da saciedade, além de substituir alimentos industrializados por versões mais saudáveis.

Fonte: Sport Life