10 de Outubro de 2024 - Ano 10
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06/09/2024

Água com chia: confira quais são os benefícios do consumo diário

Foto: Reprodução

Beber água com semente de chia regularmente leva a uma maior sensação de saciedade e pode resultar em perda de peso

Beber água com chia diariamente pode trazer diversos benefícios à saúde. A chia é uma semente que possui alto teor de gorduras saudáveis, vitaminas, proteínas e minerais.

 

A nutricionista funcional Beatriz Fausto, que atende em Brasília, explica que a chia é rica em fibra solúvel, que forma uma espécie de gel no estômago, contribuindo para a digestão e o funcionamento do intestino.

 

A semente é rica em ácido alfa-linolênico (ALA), um tipo de ômega 3 essencial para o organismo humano, que deve ser obtido por meio da alimentação. Além disso, beber água com semente de chia pode ser uma estratégia eficaz para auxiliar na perda de peso.

 

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“Beber água com semente de chia pode levar a uma maior sensação de saciedade, o que pode levar a uma menor ingestão calórica ao longo do dia e, consequentemente, gerar um emagrecimento”, afirma Beatriz.

 

O nutricionista Lucas Alves Deienno, da Clínica CliNutri, em São Paulo, complementa que a água com chia pode ajudar indiretamente na perda de peso. “As sementes absorvem a água e se expandem, aumentando de volume. Isso prolonga a sensação de saciedade”, aponta.

 

A quantidade de fibras presentes na chia desacelera o processo de digestão, permitindo que os nutrientes sejam absorvidos de forma gradual pelo organismo.

 

“Além disso, a hidratação adequada proporcionada pela água é crucial para evitar sintomas como fadiga, dores de cabeça e sonolência”, acrescenta Lucas.

 

De acordo com a nutricionista Jana Caiado, que atua em Brasília, a água de chia também pode auxiliar no controle dos níveis de açúcar no sangue. “As sementes de chia têm um baixo índice glicêmico e são ricas em fibras solúveis, o que pode ajudar a retardar a absorção de carboidratos e reduzir picos de glicose no sangue“, diz.

 

FORMA DE PREPARO E QUANTIDADE RECOMENDADA

 

A nutricionista Jana recomenda o consumo de uma a duas colheres de sopa de chia, quantidade considerada segura e eficaz para promover benefícios digestivos e ajudar no controle dos níveis de açúcar no sangue. Segundo ela, a água com chia pode ser ingerida pela manhã em jejum ou ao longo do dia.

 

Para preparar, basta adicionar uma a duas colheres de sopa de sementes de chia em um copo de água (aproximadamente 250 ml) e deixar a mistura descansar por pelo menos 15 minutos, tempo necessário para as sementes hidratarem e formarem um gel.

 

“A semente também pode ser adicionada a sucos ou smoothies para variar o sabor. O pudim de chia é uma opção maravilhosa para adoçar nossa vida e melhorar o trânsito intestinal”.

 

Jana destaca que a chia também pode ser consumida sem hidratação, sendo uma ótima opção para adicionar a alimentos como a tapioca. “Ela ajuda a reduzir a carga glicêmica desses alimentos, tornando as refeições mais equilibradas e saudáveis”, explica.

 

CONFIRA OS BENEFÍCIOS DO CONSUMO DA ÁGUA COM CHIA DIARIAMENTE:

 

Melhora o trânsito intestinal: As sementes de chia são ricas em fibras solúveis e insolúveis, que ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação;

 

Hidratação: A mistura de água e chia ajuda a manter o corpo hidratado;

 

Auxílio no controle do peso: O consumo de água com chia promove sensação de saciedade por mais tempo, o que pode ajudar a reduzir a ingestão calórica ao longo do dia;

 

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Efeito antioxidante: As sementes de chia possuem propriedades antioxidantes que protegem as células contra danos causados por radicais livres, fortalecendo o sistema imunológico e combatendo o envelhecimento precoce.

 

Fonte: Metrópoles

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