Novas regras e alertas foram divulgadas no Diário Oficial da União (DOU) nesta quarta-feira (22/4)
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Anvisa, decidiu restringir a dosagem de cúrcuma em suplementos alimentares após identificar riscos potenciais de danos ao fígado associados ao consumo desses produtos.
A medida ocorre após investigações internacionais apontarem casos raros, mas graves, de inflamação hepática relacionados ao uso de cápsulas e extratos concentrados da substância. Segundo a agência, o problema está principalmente em formulações que aumentam a absorção da curcumina, elevando a quantidade da substância no organismo muito além do consumo alimentar habitual.
De acordo com o órgão regulador, a restrição faz parte de um conjunto de ações preventivas, que inclui a reavaliação do uso da cúrcuma em suplementos e a exigência de advertências obrigatórias nos rótulos sobre possíveis efeitos adversos.
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A agência também reforçou que o uso da cúrcuma na alimentação cotidiana segue considerado seguro. O alerta é direcionado especificamente a produtos com alta concentração do composto, que podem sobrecarregar o fígado e, em alguns casos, levar a quadros como hepatite medicamentosa.

Foto: Reprodução
Entre os sinais de alerta estão pele ou olhos amarelados, urina escura, cansaço excessivo e dores abdominais. A orientação é interromper o uso do suplemento e buscar atendimento médico caso os sintomas apareçam.
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A decisão acompanha movimentações de autoridades sanitárias de outros países, que também registraram episódios de intoxicação hepática ligados ao consumo de suplementos à base de cúrcuma e adotaram medidas de controle semelhantes.