Temperaturas próximas dos 40 °C já se tornaram rotina no verão brasileiro. Com o avanço do aquecimento global isso apenas intensificou as ondas de calor e ampliou os riscos à saúde, como desidratação, hipertermia, insolação e queda de pressão.

A alimentação se torna uma aliada importante para manter o equilíbrio do organismo, preservar a hidratação e sustentar a disposição ao longo do dia durante o calor intenso.

De acordo com a nutricionista Ariane Braz, do Hospital Edmundo Vasconcelos, em São Paulo, escolhas alimentares adequadas ajudam o corpo a lidar melhor com os impactos do calor excessivo. A recomendação é consumir pequenas quantidades ao longo do dia, mesmo sem sede, para evitar a desidratação.

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Os alimentos mais indicados são aqueles mais leves, ricos em água, vitaminas e minerais, pois ajudam a manter a energia e evitam desconfortos comuns em dias quentes. Entre as principais recomendações estão:

Frutas ricas em água, como melancia, melão, morango, pêssego, abacaxi e laranja;

Foto: Reprodução

Vegetais e legumes como pepino, alface, cenoura e abobrinha, preferencialmente crus ou cozidos no vapor;

Água de coco, sucos naturais sem açúcar, chás gelados e iogurte natural;

Proteínas leves, como aves e peixes, que são de mais fácil digestão do que carnes vermelhas gordurosas;

Temperos como hortelã e gengibre, que aumentam a sensação de frescor;

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Frutas geladas ou congeladas, que podem facilitar o consumo nos dias mais quentes.

Em períodos de calor intenso, manter uma alimentação equilibrada é uma medida preventiva importante para reduzir riscos e preservar a saúde.