Originário do Japão, o gengibre é uma especiaria de sabor forte, picante e levemente doce. Quando consumido por meio de chá, ele é uma boa alternativa natural para prevenir doenças cardiovasculares através de suas propriedades anti-inflamatórias. Infusão também pode ajudar no processo de perda de peso.

O chá de gengibre possui outros benefícios, podendo aliviar náuseas, vômitos e fortalecer o sistema imunológico. Segundo um estudo publicado na revista científica Complementary Therapies in Medicine, em 2022, o alimento ainda consegue controlar a glicose em pacientes com diabetes tipo 2.A nutricionista Letícia Lenzi, de Santa Catarina, revela que as propriedades do chá não são apenas anti-inflamatórias.

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“Além de ser termogênico, o gengibre possui propriedades analgésicas, anticoagulantes, antibactericidas, antioxidantes, antieméticas (contra vômitos), desintoxicantes, digestivas, diuréticas e vasodilatadoras”, diz a profissional.

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No entanto, para atingir o efeito desejado, o consumo da infusão deve ser aliado a uma rotina alimentar saudável, além da prática regular de atividades físicas.

Fonte: O Globo