Com a gripe aviária matando milhões de galinhas nos EUA, os preços dos ovos subiram mais de 15% em janeiro na comparação com o mês anterior — o maior avanço desde 2015 — e 55% em relação ao ano anterior, de acordo com um relatório do US Bureau of Labor Statistics.

Mais de 21 milhões de galinhas poedeiras foram sacrificadas este ano devido à doença, segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos citados pelo jornal americano.

Em dezembro, 13,2 milhões tiveram o mesmo destino. Isso fez com que os preços dos ovos disparassem e o produto desaparecesse de algumas prateleiras de supermercados, preocupando os consumidores. O salto dos preços ajudou a puxar a inflação americana para o maior patamar desde agosto de 2023.

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DIRETRIZES DE SEGURANÇA

Nos Estados Unidos, o vírus da gripe aviária tem sido encontrado não apenas em aves de criação, mas também em vacas leiteiras, segundo o The Daily. Dados do Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos (CDC) apontam que, do início do ano passado até segunda-feira, dia 11, haviam sido detectados 68 casos em humanos, um deles fatal.

Foto: Reprodução

A maioria dos casos está relacionada a contatos diretos com animais infectados. O homem que faleceu contraiu a doença "após a exposição a uma combinação de aves silvestres e um bando de aves não comerciais", informaram as autoridades de saúde.

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O CDC informou ao The Daily que o risco da gripe aviária para o público em geral continua sendo "baixo", mas publicou diretrizes de segurança para os proprietários de aves. O órgão alertou ainda que "pessoas com exposições ocupacionais ou recreativas a aves ou outros animais infectados por esse vírus têm um risco maior de infecção".

Fonte: O Globo