Da Redação do “PORTAL DO ZACARIAS” —Uma cena nada agradável e que merece esclarecimentos foi registrada no setor de carnes do DB Laranjeiras, em Manaus.

Um vídeo encaminhado ao “PORTAL DO ZACARIAS” mostra o que seriam várias moscas sobre produtos de origem animal expostos em um repositor do estabelecimento.

As imagens chamam ainda mais atenção porque, além dos insetos circulando e pousando sobre os produtos, a denúncia aponta a presença de moscas aparentemente mortas em meio às carnes.

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A situação causou indignação justamente por envolver alimentos que ficam disponíveis para comercialização e posteriormente chegam à mesa dos consumidores.

CONSUMIDOR QUER HIGIENE E SEGURANÇA

Produtos de origem animal exigem cuidados rigorosos de conservação, manipulação, temperatura e higiene. A presença de insetos em uma área onde carnes são mantidas para venda levanta questionamentos sobre as condições sanitárias do local e sobre os procedimentos adotados para impedir contaminações.

O vídeo também reforça a necessidade de apuração pelos órgãos responsáveis pela fiscalização sanitária, que poderão verificar as condições do setor e determinar, tecnicamente, se houve alguma irregularidade.

ESPAÇO ABERTO PARA ESCLARECIMENTOS

O “PORTAL DO ZACARIAS” ressalta que as imagens registram uma situação específica e, por si só, não permitem determinar há quanto tempo os insetos estavam no local nem as circunstâncias que levaram ao problema.

O espaço permanece aberto para que o DB Laranjeiras apresente esclarecimentos sobre o episódio, informe quais providências foram adotadas e explique os procedimentos de higienização e controle sanitário realizados no setor.

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VEJA VÍDEO: