Média nacional é quase o dobro do aumento pelo mundo, com crescimento médio de 13%, segundo a Euromonitor International
Conhecido pela variedade de plantas, o Brasil é um polo a ser explorado pela indústria de chás e infusões. Em todo o mundo, cerca de 2 bilhões de pessoas tomam chá regularmente, seja quente ou gelado.
Segundo a Euromonitor International, o crescimento pelo mundo no consumo de chás foi de 13% entre 2013 e 2020. Já na pesquisa nacional, o aumento foi de 25%, quase o dobro da média global. Devido à popularidade, a bebida ganhou seu dia no calendário mundial: 21 de maio.
Com amplos benefícios à saúde, incluindo a hidratação, melhora do sono, redução do estresse, aumento da energia e combate a problemas como gripes e resfriados, os chás estão cada vez mais presentes na rotina da população, seja na versão quente, ou gelada.
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Na Boulangerie Carioca, pâtisserie inspirada no estilo francês, o público encontra também uma refeição completa, chamada Chá da Tarde, com aperitivos. Confira as opções da casa para celebrar a data:
CHÁ QUENTE
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De opções clássicas, como camomila, erva-cidreira e hortelã a chás de flores e frutas, as infusões quentes da Boulangerie Carioca confortam nos dias de frio e trazem bem-estar a qualquer hora. Disponíveis por R$ 7,90, são consumidas principalmente acompanhadas de um dos salgados especiais ou pães artesanais da casa.
CHÁ GELADO
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Versão mais moderna da bebida, o chá gelado vem principalmente para refrescar nos dias quentes ou para acompanhar refeições como saladas ou pratos executivos. Encontrado por R$ 11,50, é uma alternativa ao suco ou refrigerante.
CHÁ DA TARDE
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Fotos:Reprodução
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Para consumir sozinho ou compartilhar, o chá da tarde da Boulangerie Carioca tem três opções de tamanho, que reúnem a bebida quente (substituível por café), salgados, pães artesanais, geleia, manteiga e mais. A partir de R$ 52,90, é uma ótima opção para tornar especial um momento do dia a dia.
Fonte: O Globo