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Especialistas revelam o café da manhã ideal para perder peso e fugir dos ultraprocessados
Foto: Reprodução

A combinação desses elementos tornará sua primeira refeição do dia saudável, rica em proteínas e minerais

Especialistas em saúde e nutrição chegaram a um consenso sobre quais alimentos formam o café da manhã perfeito para quem quer emagrecer sem passar fome. A combinação certa não só gera saciedade, como também ajuda na perda de peso ao longo do tempo.

 

Segundo os estudos, um café da manhã saudável deve incluir aveia, iogurte natural, frutas secas, nozes e sementes. Juntos, esses alimentos deixam a primeira refeição do dia rica em proteínas, minerais e fibras, trazendo benefícios reais para o controle do peso.

 

A estratégia é potencializar essa mistura com ovos, azeite de oliva e gorduras boas, como o abacate. Assim, o corpo se mantém saciado por mais tempo, reduzindo a vontade de consumir produtos ultraprocessados antes do almoço.

 

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Além da alimentação equilibrada, os especialistas reforçam que o emagrecimento depende de um princípio básico: gastar mais energia do que se consome, obrigando o organismo a usar suas reservas, principalmente de gordura. Manter o hábito de realizar quatro refeições diárias também faz diferença no processo.

 

Outro ponto que chama atenção é a crononutrição, área que estuda o impacto do horário das refeições no corpo. Pesquisas do Instituto Rowett, da Universidade de Aberdeen, mostram que tomar café da manhã cedo melhora o metabolismo e ajuda a controlar o açúcar no sangue — com resultados melhores do que o jejum intermitente, que ignora a primeira refeição do dia.

 

Os estudos ainda destacam que variar o cardápio com leguminosas ajuda a manter uma microbiota intestinal saudável. No fim das contas, o café da manhã ideal não é o que tem menos calorias, mas sim aquele que fornece energia de verdade.

 

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Foto: Reprodução

 

A médica Monique Tello, do Hospital Geral de Massachusetts e instrutora clínica da Universidade de Harvard, afirma que a proteína é um dos pilares de um bom café da manhã.

 

“A chave é um cardápio rico, saudável e nutritivo, que combine fibras, proteínas, minerais e vitaminas. Ele deve conter frutas, verduras, grãos integrais, proteínas e gorduras saudáveis”, explicou.

 

Segundo a especialista, frutas variadas podem ser combinadas com vegetais como cenoura, além de iogurte e oleaginosas.

 

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“As frutas oferecem fibras e açúcares naturais. As nozes fornecem gorduras boas, e o iogurte garante proteínas. O iogurte com baixo teor de açúcar aumenta a saciedade e evita picos de insulina, que provocam fome”, concluiu. 

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