Um estudo realizado por pesquisadores da Loma Linda University Health apontou que o consumo regular de ovos pode estar associado à redução do risco de desenvolver Doença de Alzheimer em pessoas com 65 anos ou mais.

Segundo a pesquisa, idosos que consumiam pelo menos um ovo por dia, em cinco ou mais dias da semana, apresentaram redução de até 27% no risco de receber diagnóstico da doença.

O estudo foi publicado em abril no Journal of Nutrition e analisou dados de aproximadamente 40 mil participantes do projeto Adventist Health Study-2, acompanhados durante uma média de 15 anos.

Veja também 

Intel e Apple fecham acordo preliminar para fabricação de chips, diz jornal

Astrônomo brasileiro propõe rota inédita que pode acelerar viagens para Marte

Os pesquisadores identificaram os casos de Alzheimer com base em registros médicos do Medicare, sistema de saúde dos Estados Unidos voltado principalmente para idosos.

Os resultados também indicaram benefícios mesmo entre pessoas que consumiam ovos com menor frequência. Participantes que ingeriam o alimento entre uma e três vezes por mês apresentaram redução de cerca de 17% no risco da doença. Já aqueles que consumiam ovos de duas a quatro vezes por semana tiveram redução aproximada de 20%.

De acordo com os autores, os ovos concentram nutrientes importantes para o funcionamento cerebral, como colina, ômega-3, luteína, zeaxantina e fosfolipídios.

A colina, por exemplo, participa da produção de substâncias ligadas à memória e à comunicação entre as células nervosas. Já a luteína e a zeaxantina atuam como antioxidantes naturais e estão associadas à proteção do tecido cerebral e à melhora do desempenho cognitivo.

Apesar dos resultados considerados promissores, os pesquisadores ressaltam que o consumo de ovos não deve ser encarado como solução isolada para prevenir Alzheimer.

Curtiu? Siga o PORTAL DO ZACARIAS no Facebook, Twitter e no Instagram.

Entre no nosso Grupo de WhatApp, Canal e Telegram  

A recomendação é que o alimento faça parte de uma alimentação equilibrada e seja aliado a hábitos saudáveis, como prática regular de atividade física, sono adequado e acompanhamento médico.