Uma pesquisa científica recente aponta que o consumo regular de café — seja com cafeína ou descafeinado — pode estar associado a um risco menor de desenvolver doenças crônicas no fígado, incluindo formas graves como a doença hepática crônica e o acúmulo de gordura no órgão.

O estudo envolveu dezenas de milhares de pessoas acompanhadas por vários anos e constatou que aqueles que tomavam até três ou quatro xícaras de café por dia apresentaram taxas significativamente menores de doenças hepáticas em comparação com quem não consumia a bebida. Entre os benefícios observados estão a redução de inflamação e possível proteção contra fibrose e até câncer de fígado.

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Pesquisadores sugerem que compostos presentes no café, como antioxidantes e outros componentes bioativos, podem ajudar a bloquear processos inflamatórios e o acúmulo de gordura nas células hepáticas, contribuindo para um melhor funcionamento do órgão.

Foto: Reprodução

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Especialistas ressaltam, no entanto, que embora os resultados sejam promissores, o café não substitui hábitos saudáveis de vida, alimentação equilibrada e acompanhamento médico — especialmente para pessoas com fatores de risco ou condições pré-existentes.