Pesquisadores da Universidade de Bergen, na Noruega, divulgaram um estudo indicando que aumentar o consumo de leguminosas e reduzir a ingestão de carne vermelha pode prolongar a vida em até 13 anos. A pesquisa, publicada na revista PLOS Medicine, analisou dados do estudo Global Burden of Disease, que rastreou 286 causas de morte, 369 doenças e lesões e 87 fatores de risco em 204 países.

Segundo os cientistas, quanto mais cedo a mudança alimentar ocorrer, maiores são os benefícios. Mulheres de 20 anos que adotarem uma “dieta otimizada”, com mais frutas, vegetais, legumes, nozes e grãos integrais, podem ganhar até 10 anos de vida. Para homens da mesma faixa etária, o ganho potencial chega a 13 anos.

Entre pessoas com 60 anos ou mais, a alteração na alimentação também traz vantagens: mulheres podem prolongar a vida em até 8 anos, enquanto homens podem adicionar quase 9 anos à expectativa de vida. Esses resultados reforçam que nunca é tarde para ajustar hábitos alimentares.

Veja também

Manhã, tarde ou noite: qual é o horário ideal pra ter o melhor rendimento no treino?

Câncer colorretal: sintomas silenciosos dificultam diagnóstico precoce

A dieta recomendada inclui leguminosas como feijão, ervilha e lentilha, grãos integrais e oleaginosas, como nozes, amêndoas e pistaches. Ao mesmo tempo, é indicado evitar carnes vermelhas e processadas, como bacon, linguiça e frios, substituindo parte das proteínas por aves magras, peixes e proteínas vegetais.

Curtiu? Siga o PORTAL DO ZACARIAS no Facebook, Twitter e no Instagram.

Entre no nosso Grupo de WhatApp, Canal e Telegram  

A nutricionista Cibele Santos destaca que a mudança alimentar não beneficia apenas a saúde individual, mas também o meio ambiente. “Ao aumentar a ingestão de frutas, vegetais, legumes, nozes e grãos integrais, cultivamos um estilo de vida mais saudável e sustentável. Mais nutrientes, menos doenças e um planeta mais verde – essa é a verdadeira receita para o bem-estar!”, ressalta.