Pesquisa mostra que tomar café de forma exagerada, com mais de cinco xícaras por dia, pode diminuir a densidade óssea em mulheres
Tomar café faz parte da rotina de milhões de pessoas, mas o consumo exagerado pode representar um alerta para a saúde óssea de mulheres mais velhas. Um estudo acompanhou cerca de 10 mil mulheres com mais de 65 anos durante uma década e encontrou uma associação entre o consumo elevado da bebida e uma menor densidade dos ossos.
As participantes faziam parte do Estudo de Fraturas Osteoporóticas e tiveram a densidade óssea avaliada em regiões como o quadril e o pescoço femoral. Os resultados mostraram que mulheres que consumiam entre duas e três xícaras de café por dia não apresentaram prejuízos aparentes. Já aquelas que bebiam mais de cinco xícaras diariamente apresentaram menor densidade óssea.
O cenário foi ainda mais desfavorável entre as mulheres que associavam o consumo elevado de café à ingestão maior de bebidas alcoólicas. Segundo os pesquisadores, uma possível explicação está na cafeína, que pode interferir na absorção de cálcio e no metabolismo dos ossos. Apesar disso, os efeitos observados são considerados pequenos e podem ser reduzidos quando o café é consumido com leite.
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Na mesma pesquisa, o chá apresentou resultados diferentes. As mulheres que consumiam a bebida com frequência tiveram uma melhor relação com a saúde óssea, especialmente entre aquelas com obesidade. Os pesquisadores apontam que as catequinas presentes no chá podem contribuir para a formação dos ossos e ajudar a reduzir sua fragilidade.
Foto: Reprodução
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A pesquisa foi publicada em 2025 na revista Nutrients e não indica que mulheres idosas precisem abandonar completamente o café. A recomendação é evitar o excesso e manter uma alimentação equilibrada, com atenção principalmente à ingestão adequada de cálcio e vitamina D. Os próprios pesquisadores destacam que os resultados são modestos e mostram uma associação, e não uma prova de que o café seja diretamente responsável pela perda de massa óssea.