Presidente do Sindpam, Zeina Russo
Manaus e municípios do interior do Amazonas vão receber a primeira edição do Circuito de Cafeterias, um evento cultural dedicado à celebração do café, suas variedades, métodos de preparo e cultura em torno da bebida. A iniciativa reúne cafeterias locais que prepararam programação especial para os clientes ao longo dos próximos dias.
Durante o circuito, estabelecimentos participantes vão oferecer degustações, harmonizações, cursos rápidos e bate?papos com baristas e produtores, além de promoções e menus especiais. A proposta é valorizar a produção local, estimular o consumo consciente e aproximar os amantes de café das tradições e inovações da bebida.
Organizadores destacam que o evento também busca fortalecer o setor gastronômico da região e incentivar o turismo, ao promover experiências que vão além do simples consumo, com foco em conhecimento e interação entre público e especialistas.
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O circuito está distribuído por diversas cafeterias em bairros de Manaus e em cidades como Itacoatiara e Parintins, com atrações planejadas para atender diferentes públicos, desde quem busca aprender mais sobre métodos de extração até quem quer aproveitar momentos de lazer com amigos e família.

Foto: Divulgação
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Clientes que participam da programação comentam que o circuito tem contribuído para descobrir novos sabores e valorizar o trabalho dos baristas locais. A expectativa é que o evento se consolide como atração anual no calendário cultural do Amazonas, unindo cultura, gastronomia e a paixão pelo café.