O Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado da Assistência Social e Combate à Fome (Seas), recebeu, nesta segunda-feira (30/03), a esposa do vice-presidente do Brasil, Geraldo Alckmin, a segunda-dama Lu Alckmin, para uma visita à cozinha polo do Projeto Padaria Artesanal, que fica no Centro Estadual de Convivência da Família (CECF) Teonízia Lobo, no Mutirão, entre as zonas norte e leste de Manaus.

Terceira vez visitando o espaço, Lu Alckmin é a idealizadora do Projeto Padaria Artesanal no Brasil. No Amazonas, a iniciativa foi lançada em julho de 2024 e já registra 2.257 alunos capacitados, sendo 1.920 mulheres. O objetivo do projeto é capacitar a comunidade e gerar emprego e renda para a população em situação de vulnerabilidade, além de estimular o empreendedorismo e a inclusão produtiva, por meio da produção de pães.

Lu Alckmin visitou a estrutura da cozinha polo da Padaria Artesanal e conversou com os alunos que estavam na parte prática da qualificação, assistindo de perto a produção dos pães artesanais. Na oportunidade, a segunda-dama também provou alguns dos pães artesanais do projeto.

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Estavam presentes no encontro a secretária titular da Seas, Kely Patrícia; a secretária Executiva Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional (Seasan), Lane Edwards; o secretário Executivo da Seas, Anderson Souza; a deputada estadual Alessandra Campelo; a pedagoga do Senai, Lilia Dutra da Gama; e a assistente social do Senai, Patrícia Lúcia da Silva Barbosa.

Durante a visita, a segunda-dama ressaltou o resultado que o projeto tem demonstrado no Amazonas após dois anos de lançamento, com mais de duas mil pessoas qualificadas pela iniciativa, que é realizada por meio da parceria entre o Governo Federal, Governo do Amazonas e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).

“Depois de dois anos, estou aqui novamente e é uma alegria imensa ver o resultado de mais de mais de 2.200 pessoas que já foram qualificadas na Padaria Artesanal e estão alimentando suas famílias, muitas estão até vendendo, né. É muito importante ter esse projeto no Amazonas e em todos os lugares, são receitas muito fáceis de fazer em qualquer região do Brasil”, destacou.

A secretária da Seas, Kely Patrícia, destacou o sucesso do projeto no Amazonas e a importância dele para as pessoas em situação de vulnerabilidade.

Fotos: Jimmy Christian/Seas

“O Governo do Estado, por meio da Padaria Artesanal, já certificou pessoas em nove municípios do Amazonas, ou seja, nós conseguimos cada vez mais chegar e levar oportunidade a quem mais precisa, por meio da qualificação profissional. São pessoas que podem mudar o seu futuro e conseguir entrar no mercado de trabalho ou abrir o próprio negócio vendendo pães artesanais”, destacou a secretária Kely.

À frente da Secretaria Executiva Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional (Seasan), a secretária Lane Edwards reforçou o poder de iniciativas como a Padaria Artesanal para a geração de emprego e renda, além de dar autonomia para pessoas em situação de vulnerabilidade.

“Recebemos hoje a visita da senhora Lu Alckmin e agradecemos pela iniciativa deste projeto que faz sucesso no Governo do Amazonas. As pessoas que participam do curso recebem certificação do Senai e podem não só abrir um negócio de pães artesanais como também podem se tornar multiplicadores, ensinando o que aprenderam para outras pessoas”, destacou.

O objetivo do projeto é capacitar a comunidade e gerar emprego e renda para a população em situação de vulnerabilidade, além de estimular o empreendedorismo e a inclusão produtiva. No curso, os participantes recebem treinamento em técnica de panificação e orientações sobre temas importantes como higiene, cidadania e empreendedorismo.

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Ao final do curso, o objetivo é que os participantes sejam agentes multiplicadores, ou seja, que tenham a capacidade de transmitir o conhecimento adquirido no projeto para outras pessoas. As aulas teóricas e práticas são ministradas por professores multiplicadores, com apoio do Senai, e acontecem às segundas, quartas e sextas-feiras, das 8h às 17h. Para realizar a inscrição, é necessário acessar o site da Seas (www.seas.am.gov.br).