Após receber denúncias sobre a possível venda de ovos vencidos, o Instituto de Defesa do Consumidor do Amazonas (Procon-AM) realizou, nesta semana, uma fiscalização em um estabelecimento no bairro Cidade Nova, Zona Norte de Manaus. Embora a irregularidade apontada na denúncia não tenha sido confirmada, a equipe identificou outras infrações graves. O Procon-AM destaca que questões relacionadas à higiene dos alimentos devem ser encaminhadas à Visa Manaus, órgão responsável pela vigilância sanitária.

Durante a vistoria, os fiscais encontraram 25 kg de alimentos impróprios para o consumo. Entre os produtos apreendidos estavam picadinho de pirarucu, queijo provolone, carne suína, carne bovina, frango empanado e sorvete. Muitos desses itens apresentavam sinais de má conservação, validade vencida ou embalagens violadas, tornando-os inadequados para a venda e consumo.

Todo o material irregular foi descartado no local, seguindo os procedimentos sanitários previstos pela legislação. Segundo o diretor-presidente do Procon-AM, Jalil Fraxe, o objetivo da ação é garantir a segurança alimentar da população e responsabilizar os estabelecimentos que descumprem as normas vigentes.

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O estabelecimento foi autuado e terá o prazo de 10 dias para resposta, caso não responda está passível a sanção administrativa.

QUAL É O PAPEL DO PROCON EM CASOS COMO ESTE?

O Procon-AM atua na defesa dos direitos do consumidor, fiscalizando práticas comerciais e a qualidade dos produtos ofertados. Em situações como essa, o órgão verifica

E O QUE FAZ A VISA MANAUS?

A Visa Manaus é o órgão técnico responsável por inspecionar condições higiênico-sanitárias de locais e produtos que possam representar risco à saúde pública. Entre suas funções estão:

Fiscalizar estabelecimentos como mercados, feiras, padarias e restaurantes;

Foto: Warley Vicente /Procon-AM

Avaliar manipulação, armazenamento e conservação de alimentos;

Verificar presença de pragas, contaminação ou deterioração;

Aplicar sanções administrativas e interditar locais quando necessário.

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COMO DENUNCIAR?

O Procon-AM orienta que denúncias podem ser feitas pelos canais:
Telefone: 0800 092 1512
E-mail: [email protected]