A combinação de beterraba com laranja pode ser uma aliada de quem busca melhorar a alimentação e ter mais disposição durante os exercícios físicos. A bebida reúne os nitratos presentes na beterraba e a vitamina C da laranja, nutrientes que desempenham funções importantes no organismo e podem contribuir para a circulação sanguínea e o aproveitamento do ferro presente nos alimentos.

Segundo a nutricionista Pollyanna Ayub, os nitratos da beterraba participam de processos que favorecem a dilatação dos vasos sanguíneos, enquanto a vitamina C da laranja ajuda o organismo a absorver melhor o ferro de origem vegetal.

Quando consumido antes da atividade física, o suco também pode contribuir para o desempenho muscular. No entanto, os efeitos variam de pessoa para pessoa e dependem de fatores como alimentação, intensidade do exercício e condições de saúde.

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A beterraba contém nitratos, compostos que podem ser convertidos pelo organismo em óxido nítrico. Essa substância ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, favorecendo o fluxo de sangue e podendo contribuir para a eficiência do uso de oxigênio durante o exercício.

Esse mecanismo pode beneficiar a prática de atividades físicas, especialmente em determinados exercícios de resistência. Ainda assim, o efeito sobre o desempenho não é igual para todos e não deve ser considerado uma garantia de melhora nos resultados.

A laranja, por sua vez, é fonte de vitamina C, nutriente que aumenta a absorção do ferro não heme, encontrado em alimentos de origem vegetal, como feijão, lentilha e vegetais verde-escuros.

O ferro é essencial para a formação da hemoglobina, proteína responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. Por isso, combinar fontes vegetais de ferro com alimentos ricos em vitamina C pode ser uma estratégia útil para melhorar o aproveitamento desse mineral na alimentação.

SUCO PODE SER UMA OPÇÃO DE PRÉ-TREINO

O consumo da bebida de uma a duas horas antes do exercício pode ser uma opção para quem deseja incluir nutrientes importantes na rotina de treinamento. Os carboidratos naturalmente presentes na laranja também fornecem energia para a atividade física.

Os nitratos da beterraba podem contribuir para a eficiência muscular e, em algumas situações, ajudar a reduzir a percepção de esforço. Entretanto, o suco não substitui uma alimentação adequada nem garante, isoladamente, maior resistência ou menor cansaço.

O intervalo ideal para consumir a bebida pode variar de acordo com a tolerância digestiva e as necessidades individuais. Pessoas que sentem desconforto gastrointestinal durante os exercícios devem observar como o organismo reage à combinação.

POR QUE PREPARAR O SUCO SEM COAR?

Para aproveitar melhor as fibras dos ingredientes, a recomendação é bater a beterraba e a laranja no liquidificador e consumir a bebida sem coar e sem adicionar açúcar.

As fibras contribuem para o funcionamento intestinal, ajudam na saciedade e podem tornar mais gradual a absorção dos carboidratos. Ao coar o suco, parte dessas fibras é retirada, especialmente quando a polpa é descartada.

A bebida pode ser preparada com beterraba crua bem higienizada e laranja descascada, utilizando água, se necessário, para ajustar a consistência. Não é preciso acrescentar açúcar, já que a fruta contém açúcares naturais.

QUEM PRECISA TER CUIDADO COM O CONSUMO?

Apesar dos benefícios nutricionais, o suco exige atenção em algumas situações. Pessoas com histórico de cálculos renais, especialmente aqueles associados ao oxalato de cálcio, devem conversar com um profissional de saúde antes de consumir grandes quantidades de beterraba regularmente.

Quem tem diabetes também precisa considerar os carboidratos da bebida e a quantidade consumida, mesmo quando não há adição de açúcar.

Já as pessoas que utilizam medicamentos para controlar a pressão arterial devem ter cautela com o consumo frequente de grandes quantidades de suco de beterraba, pois seus nitratos podem contribuir para a redução da pressão em algumas circunstâncias.

A orientação de um nutricionista é importante para ajustar as porções às necessidades individuais, principalmente para quem tem doenças crônicas ou segue uma dieta específica.

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O suco de beterraba com laranja pode complementar uma alimentação equilibrada, mas não substitui medicamentos, tratamentos ou uma rotina adequada de exercícios. Para melhorar o desempenho físico e a saúde circulatória, o mais importante é manter hábitos consistentes e individualizados.