Nutricionista ensina receita funcional de suco que favorece o intestino e o fígado; confira e faça na sua casa
Após um período de exageros à mesa, o corpo pode pedir um tempo. Pensando nisso, o nutricionista Clayton Camargos compartilhou com uma receita de suco funcional com efeito laxante e diurético, ideal para combater o inchaço, melhorar o trânsito intestinal e dar um alívio ao organismo.
“Esse suco é composto por ingredientes com ação anti-inflamatória, digestiva e desintoxicante, que atuam de forma sinérgica no funcionamento intestinal e na eliminação de líquidos retidos”, explica Clayton.
Segundo o especialista, a combinação de fibras, enzimas digestivas e compostos bioativos faz com que o preparo seja útil não apenas após períodos de exagero, mas também como parte de uma rotina de reeducação alimentar.
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Receita do suco laxante e diurético
1 fatia média de mamão formosa (cerca de 100 g)
1 fatia de abacaxi (cerca de 80 g)
1/2 pepino japonês com casca
1 folha de couve-manteiga
1 colher de sobremesa de sementes de chia (hidratar por 10 minutos em água)
200 ml de água de coco natural
Suco de 1/2 limão
1 punhado pequeno de hortelã fresca
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Pode coar levemente (mantendo parte das fibras) ou consumir sem coar para intensificar o efeito laxante.
“É importante lembrar que as fibras são fundamentais para a regulação do intestino, por isso, sempre que possível, recomendo não coar o suco”, ressalta Clayton.
Além de ser deliciosa, a fruta tem muitos benefícios considerados essenciais para a saúde
Comer pepino faz bem para a saúde da pele
A couve auxilia no fortalecimento capilar
Água de coco ajuda na hidratação e é fonte de nutrientes e antioxidantes
A chia tem alto teor de fibras
Benefícios dos ingredientes
Mamão, abacaxi, pepino, couve, chia, água de coco, limão e hortelã atuam em conjunto para estimular a digestão, favorecer a eliminação de toxinas, repor nutrientes e ajudar na regulação do intestino.
O preparo é especialmente indicado após períodos de alimentação mais pesada, ricos em gorduras, açúcares ou alimentos ultraprocessados. Também pode ser inserido em rotinas que buscam reduzir a retenção de líquidos e promover o reequilíbrio alimentar de forma leve e natural.
Por outro lado, o suco deve ser evitado por pessoas com diarreia ativa, já que pode agravar o quadro.
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Quem tem doenças renais crônicas precisa atenção especial, pois o potássio presente em ingredientes como mamão, abacaxi e água de coco pode ser prejudicial. Indivíduos com pressão baixa devem consumir com cautela por conta do efeito diurético, e quem tem alergias específicas — como à bromelina do abacaxi ou às sementes de chia — deve ficar atento.
Fonte: Metrópoles