16 de Junho de 2024 - Ano 10
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Internacional
15/05/2020

Venezuela: sem alimento na quarentena, mais pobres apelam para 'sopa de sangue'

Foto: Reprodução / Reuters

Na Venezuela, mais pobres estão usando sangue de vaca para alimentar a família

Dados oficiais do governo da Venezuela apontam que, até o momento, o país soma 455 casos confimados do Covid-19 e dez mortes.

 

Os números, muito menores do que os registrados em outros países da América do Sul, como Brasil e Argentina, mostram uma aparente ofensiva positiva contra o vírus, mas escondem outros problemas: com o isolamento social, os mais pobres estão ficando sem ter o que comer e têm que apelar para a chamada "sopa de sangue" para sobreviver.

 

Segundo informações da agência Reuters, o sangue de vaca é um ingrediente tradicional na Venezuela para a produção de um prato típico do país, o "pichon". Porém, tem sido procurado por mais pessoas, que fazem filas nas portas dos abatedouros, como na cidade de San Cristobal, para conseguir um pouco de proteína barata para alimentar as famílias.

 

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"Nós estamos com fome. Na minha família, são quatro irmãos e um menino de 10 anos para alimentar e todos estão sobrevivendo disso", afirmou Baudilio Chacon, de 46 anos, um dos desempregados pela pandemia que aguardavam na porta do abatedouro da cidade, que chega a receber entre 30 e 40 pessoas por dia em busca desse sangue .

 

Antes, como revelado por um funcionário do local à agência, os restos dos animais eram jogados fora. Agora, com a alta procura, são oferecidos às pessoas que não tem outra alternativa, uma vez que o programa de distribuição de comida promovido pelo governo, conhecido como CLAP, tem encontrado dificuldade para manter sua periodicidade durante a pandemia.

 

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De acordo com a Cidadania em Ação, instituição de caridade voltada à nutrição ouvida pela reportagem, a distribuição dos alimentos tem se focado na capital Caracas . Na cidade, cerca de 26,5% das famílias recebem as caixas, em comparação com 4% em área como a região de Los Llanos, o que faz com as entregas aconteçam com um intervalo de seis ou sete semanas.

 

IG

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