Médico recomenda consumo do açaí em forma natural, sem adição de xaropes, para aproveitar alto teor de antioxidantes e benefícios à saúde
O açaí, fruto típico da Amazônia, conquistou espaço no cardápio dos brasileiros e já é presença garantida em diferentes refeições. Além do sabor marcante, é conhecido por oferecer energia, ajudar a reduzir o colesterol, fortalecer a imunidade e fornecer cálcio. A dúvida que costuma surgir entre os praticantes de atividade física é se ele deve ser consumido antes ou depois do treino.
QUANDO O AÇAÍ É MAIS INDICADO
De acordo com o endocrinologista Pedro Andrade, o açaí pode ser incluído tanto no pré quanto no pós-treino, dependendo do objetivo de cada pessoa.
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“Antes da atividade, ele funciona como fonte de energia e pode melhorar o desempenho. Já depois do exercício, auxilia na recuperação muscular e na reposição de glicogênio”, explica.
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O especialista ressalta que a frequência do consumo deve levar em conta as metas individuais. “Se a meta for emagrecimento, talvez não seja interessante consumir todos os dias. Já para quem busca hipertrofia ou melhorar a performance, o uso diário pode ser interessante”, afirma Andrade.
Fonte: Metrópoles