O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo humano e exerce funções essenciais para o bom funcionamento do organismo. Responsável por processar nutrientes, eliminar toxinas e auxiliar na digestão, ele precisa de cuidados constantes, especialmente por meio da alimentação.

De acordo com o farmacêutico Sento Segarra, uma das principais funções do fígado é processar os nutrientes provenientes dos alimentos e transformá-los em substâncias úteis para o organismo, permitindo que os diferentes sistemas do corpo obtenham energia e compostos necessários para funcionar.

Além disso, o fígado atua como um filtro natural do organismo, ajudando a eliminar toxinas e substâncias nocivas presentes no sangue. O órgão também produz bile, fundamental para a digestão de gorduras, e armazena glicogênio, vitaminas e minerais.

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Segundo o especialista, a alimentação desempenha papel fundamental para a saúde do fígado, e alguns alimentos podem ajudar a fortalecer o funcionamento do órgão.

Entre eles estão os vegetais crucíferos, como brócolis e couve, ricos em sulforafano e antioxidantes que ajudam a ativar enzimas responsáveis pela desintoxicação do fígado. Estudos indicam que o consumo desses alimentos pode contribuir para melhor eliminação de toxinas e redução do estresse oxidativo nas células hepáticas.

Outro aliado é o alho, que contém compostos capazes de estimular processos naturais de limpeza do organismo e ativar enzimas envolvidas na eliminação de substâncias nocivas. O consumo regular também pode ajudar a reduzir o acúmulo de gordura no fígado.

Foto: Reprodução

A cúrcuma, por sua vez, possui curcumina, substância com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que ajudam a proteger as células do fígado e melhorar seu funcionamento. Já a beterraba, rica em betalaínas, auxilia no combate ao estresse oxidativo e contribui para a liberação de sais biliares, importantes para a digestão de gorduras.

O abacate também é apontado como benéfico por fornecer gorduras saudáveis, vitaminas e antioxidantes que ajudam a reduzir processos inflamatórios no organismo.

Outros alimentos recomendados incluem cogumelos, que possuem compostos bioativos e fibras que ajudam a proteger as células hepáticas, e o azeite de oliva extravirgem, rico em polifenóis e ácidos graxos monoinsaturados, conhecidos por seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.

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Apesar dos benefícios desses alimentos, especialistas alertam que não existem alimentos milagrosos. Em caso de desconforto persistente, alterações em exames ou sintomas relacionados ao fígado, o mais indicado é procurar orientação de um profissional de saúde.