Produto da marca Casa de Mãe apresentou nível de dióxido de enxofre acima do permitido em análise laboratorial; venda e uso foram suspensos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após identificar excesso de dióxido de enxofre, substância usada como conservante em alimentos.
Segundo a resolução publicada no Diário Oficial da União, a medida atinge o lote 13/25, com validade até 17 de setembro de 2026. Além do recolhimento, a Anvisa também suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto em todo o país.
Análises realizadas pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal encontraram 826 mg/kg de dióxido de enxofre no alimento, valor mais de quatro vezes acima do limite permitido para coco ralado pela legislação sanitária.
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De acordo com especialistas, o consumo excessivo da substância pode provocar desconfortos gastrointestinais e reações alérgicas, principalmente em pessoas sensíveis aos sulfitos.
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A orientação da Anvisa é para que consumidores que tenham adquirido o lote afetado não consumam o produto e procurem o estabelecimento onde a compra foi realizada ou o serviço de atendimento da empresa para troca ou ressarcimento.