Um novo estudo internacional fornece evidências de que dietas compostas principalmente por alimentos de origem vegetal podem ser eficazes para atletas de ultra-resistência, fornecendo energia suficiente durante provas longas e até ajudando a preservar a massa corporal magra dos competidores.

Atletas de ultra-resistência enfrentam provas que superam a distância de uma maratona e podem durar mais de 6 horas, exigindo enorme gasto energético. Em um estudo recente — que acompanhou dois ciclistas (um homem e uma mulher) durante uma travessia de 30 dias pelo Canadá — a alimentação estritamente baseada em plantas mostrou que uma dieta bem planejada pode sustentar o desempenho físico em níveis exigentes.

Os resultados indicaram que os atletas conseguiram não apenas manter energia por longos períodos, como também preservar ou até aumentar levemente a massa magra, mesmo com altas demandas energéticas diárias. Enquanto um dos participantes ganhou massa muscular e perdeu gordura, a outra manteve seu peso corporal ao longo do desafio físico.

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Especialistas nutricionais destacam que esse tipo de alimentação — rica em proteínas vegetais de qualidade, carboidratos complexos e micronutrientes — representa uma opção viável para quem pratica esportes de resistência, especialmente conforme cresce o número de vegetarianos e veganos no meio esportivo.

Foto: Reprodução

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Em resumo: não apenas é possível manter energia em provas longas com alimentos vegetais, como uma dieta plant-based bem elaborada pode ajudar até na composição corporal em atletas de ultra-resistência.