Funcionários da Flying Food Group, empresa responsável pelo preparo de refeições servidas em voos que partem do Aeroporto Internacional de Los Angeles (LAX), denunciaram condições consideradas insalubres dentro da unidade de catering. Segundo o sindicato Unite Here Local 11, trabalhadores encontraram larvas, mofo, baratas e alimentos em decomposição em áreas ligadas à preparação das refeições destinadas às companhias aéreas.

De acordo com a denúncia apresentada à Cal/OSHA, órgão responsável pela fiscalização da segurança e saúde no trabalho na Califórnia, uma funcionária afirmou ter encontrado carrinhos fechados com alimentos cobertos por mofo, larvas e moscas. Ela relatou que sugeriu o descarte do material, mas teria sido orientada por um supervisor a limpar as louças para que fossem reutilizadas em um voo, sem receber equipamentos de proteção.

Os trabalhadores também denunciam a presença de baratas e outras pragas em áreas de manipulação de alimentos, além da falta frequente de sabão e papel-toalha em banheiros e estações de lavagem das mãos, obrigando funcionários a procurar esses materiais em outros setores antes de retornar ao trabalho.

Veja também 

Justiça decreta prisão de policial civil suspeito de sequestrar homem em São Paulo

Seis anos após massacre do rio abacaxis, famílias cobram justiça e reparação no Amazonas

A Flying Food Group opera 19 instalações nos Estados Unidos e produz cerca de 120 milhões de refeições por ano para mais de 75 companhias aéreas internacionais, entre elas Lufthansa, Air France, Singapore Airlines, Japan Airlines, Qantas e Air New Zealand.

Em nota à CNN, a empresa informou que está realizando uma análise completa das denúncias e que coopera com as autoridades responsáveis pela investigação.

O histórico da companhia também entrou em discussão. Em maio de 2026, a Cal/OSHA aplicou seis notificações à empresa após um incêndio ocorrido meses antes, quando dois funcionários foram encontrados presos dentro de uma câmara frigorífica trancada pelo lado de fora.

Curtiu? Siga o PORTAL DO ZACARIAS no Facebook, Twitter e no Instagram

Entre no nosso Grupo de WhatApp, Canal e Telegram  

O sindicato afirma que já apresentou dezenas de reclamações sobre as condições de trabalho à administração dos aeroportos de Los Angeles, cobrando providências mais rigorosas. Enquanto a investigação segue em andamento, a administração do LAX informou que não comentará o caso até a conclusão da apuração pelas autoridades competentes.