A proteína é essencial para o crescimento e a reparação dos tecidos, a produção de hormônios e enzimas, e para a função imunológica. Mas ela é ainda mais conhecida por sua ligação com o crescimento muscular.

A proteína pode ser obtida por meio da alimentação, mas também na forma de pó. Embora não seja uma solução mágica para ganhar músculos, pode ser uma ferramenta útil quando usada de forma estratégica. O site Eating Well conversou com nutricionistas para analisar como a proteína em pó contribui para a saúde muscular.

A proteína em pó oferece uma forma prática de apoiar a saúde muscular. Essas porções concentradas de proteína, feitas a partir de ingredientes como soro de leite (whey), caseína, soja, ervilha, cânhamo ou colágeno, podem ser misturadas em shakes, adicionadas à aveia ou incorporadas em massas.

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Sua versatilidade facilita o aumento da ingestão de proteína de maneiras que se adaptam às suas preferências e rotina. E são especialmente populares após os treinos, entre atletas e pessoas ativas que desejam estimular o crescimento muscular, a força e a recuperação.

As proteínas em pó fornecem aminoácidos essenciais (EAAs), os blocos de construção que o corpo usa para formar músculos. “O consumo de proteína, seja em pó ou por meio de alimentos integrais, aumenta a concentração de aminoácidos no sangue, o que, por sua vez, pode levar a um aumento na taxa de síntese proteica muscular (MPS) nos músculos”, afirma Briana Butler, citada na publicação.

Foto: Reprodução

Com o tempo, esse aumento na taxa de MPS favorece o crescimento e a manutenção muscular — especialmente quando combinado com treino de resistência.A prática de exercícios, especialmente os intensos e os de força, causa pequenas lesões musculares que precisam ser reparadas.
“A proteína em pó pode ajudar a ‘curar’ essas lesões, tornando os músculos mais fortes e adaptáveis”, afirma Christina Chu.

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Como os músculos são compostos principalmente por proteína, reabastecê-los é essencial para a recuperação. Chu recomenda o uso de proteínas em pó que contenham pelo menos 2,5 gramas de leucina — um aminoácido que ajuda a ativar a MPS. 

Fonte: Brasil ao Minuto