Pesquisa mostra que, ao contrário do que se pensava, a queda de glicose não dita o humor de forma automática
A irritação que muitas pessoas sentem quando estão com fome, conhecida popularmente como “hangry” (junção de “hungry”, fome, e “angry”, irritado), não é apenas uma questão de humor momentâneo. Pesquisas recentes indicam que esse comportamento envolve mecanismos biológicos e a forma como o cérebro interpreta sinais do corpo.
Um estudo publicado na revista The Lancet eBioMedicine aponta que a queda de glicose no sangue não é o fator que afeta o humor de maneira direta, como se acreditava anteriormente. Segundo a pesquisa, a irritabilidade está mais ligada à percepção consciente da fome do que ao nível de açúcar no organismo.
Isso significa que o cérebro reage de forma mais intensa quando a pessoa reconhece que está com fome, transformando esse estado físico em resposta emocional. Em outras palavras, não é apenas a falta de energia, mas a forma como o corpo interpreta essa falta.
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Os pesquisadores também destacam o papel da chamada interocepção, que é a capacidade do sistema nervoso de perceber sinais internos do corpo. Pessoas com maior sensibilidade a esses sinais tendem a reconhecer melhor a fome e, com isso, conseguem regular melhor suas emoções.
Quando essa percepção não é clara, o cérebro pode interpretar o desconforto de forma negativa, aumentando a irritação e até gerando conflitos no dia a dia.
Especialistas ouvidos em estudos sobre o tema reforçam que a fome envolve um conjunto de sinais físicos e mentais, e não apenas o estômago vazio. Sensações como cansaço, dificuldade de concentração e mudanças de humor podem aparecer antes mesmo da fome intensa ser percebida.

Foto: Reprodução
A ciência ainda aponta que fatores como rotina alimentar, qualidade da dieta e até variações hormonais podem influenciar a forma como cada pessoa reage ao estado de fome.
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Na prática, entender esses sinais pode ajudar a evitar episódios de irritação, já que identificar a fome mais cedo permite agir antes que o desconforto se transforme em mau humor.