O suco verde feito com ingredientes naturais pode ser uma opção para complementar uma alimentação equilibrada e contribuir para o bom funcionamento do organismo. A combinação de couve, pepino, gengibre, hortelã e limão reúne nutrientes associados à ação antioxidante, ao funcionamento intestinal e à saúde do fígado.

Segundo a nutricionista Juliana Andrade, do Metrópoles, o fígado desempenha funções importantes no organismo, participando da metabolização de gorduras, do controle da glicose, da digestão e dos processos naturais de eliminação de substâncias.

De acordo com a especialista, uma rotina marcada pelo consumo excessivo de álcool e alimentos ultraprocessados, além de estresse e uso de determinados medicamentos, pode prejudicar a saúde do organismo e estar associada a sintomas como cansaço, sensação de estufamento e digestão mais lenta.

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A nutricionista, no entanto, destaca que não existe uma bebida capaz de promover uma “desintoxicação” milagrosa do fígado.

“O cuidado com o fígado passa por uma alimentação balanceada, consumo adequado de água, redução de álcool, controle do estresse e sono de qualidade. As bebidas naturais funcionam como apoio e não substituem hábitos saudáveis no dia a dia”, explica.

Para preparar o suco verde, a sugestão é utilizar uma folha de couve, algumas folhas de hortelã, meio pepino, um pedaço pequeno de gengibre e o suco de um limão. Os ingredientes devem ser batidos no liquidificador com água, até atingir a consistência desejada.

A couve e o hortelã fornecem compostos antioxidantes, enquanto o pepino contribui para a hidratação. O gengibre é conhecido por seus compostos bioativos, e o limão acrescenta vitamina C e sabor à bebida.

A presença de fibras dos vegetais também pode favorecer o funcionamento do intestino. Segundo a nutricionista, manter o intestino funcionando adequadamente é importante porque existe uma relação entre a saúde intestinal e o fígado.

Os compostos presentes nos vegetais podem contribuir para o combate ao estresse oxidativo e apoiar os mecanismos naturais do organismo. Ainda assim, o consumo do suco deve ser entendido como parte de uma rotina saudável, e não como tratamento ou forma de “limpar” o fígado.

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Além da alimentação, medidas como beber água adequadamente, moderar o consumo de bebidas alcoólicas, dormir bem, controlar o estresse e manter uma rotina equilibrada de atividade física são importantes para a saúde geral e hepática.