Consumidores atentos buscam saber se o tradicional Guaraná Baré, queridinho dos manauaras, deu realmente adeus às prateleiras no Amazonas. Ele não sumiu, mas sim, ele mudou! Apesar de manter o rótulo, o sabor passou por mudanças aderindo uma nova tabela nutricional voltada para dietas saudáveis com menos açúcar.

O refrigerante Baré nasceu em Manaus na década de 1960 e se tornou um verdadeiro fenômeno nacional nos anos 1980. Conhecido pelo sabor marcante e pelo preço acessível, o guaraná amazonense chegou a disputar espaço com as grandes marcas do setor, conquistando consumidores em todo o país. Originalmente produzido pela Antarctica, o Baré passou a fazer parte da Ambev em 2000, após a fusão entre a Antarctica e a Brahma.

Para a Ambev, o guaraná sempre foi e será um grande símbolo de representatividade amazonense para a companhia, mas segue evoluindo para acompanhar as tendências dos consumidores, que cada vez mais buscam por produtos balanceados que encaixem em suas rotinas. Com o obejtivo de manter o Baré atrativo aos consumidores, a empresa utilizou tecnologias de ponta para garantir a manutenção do sabor, porém reduzindo o aporte calórico da bebida.

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“O Guaraná Baré é o primeiro refrigerante regional a desenvolver sua versão sem açúcar tecnicamente validada em paridade ao perfil sensorial da versão com açúcar, ou seja, sensorialmente não há diferença entre a percepção dos produtos. Isso foi possível através da aplicação de tecnologia de ponta em modulação aromática, que a companhia vem estudando e aprimorando ao longo dos últimos anos para melhor atender aos nossos consumidores, informou Sumayra Goes Leão, Gerente de Fábrica de Manaus.

Foto: Reprodução

De acordo com a Companhia, a nova versão foi bem recebida pelos consumidores. “A nova versão do Guaraná Baré foi bem recebida e estamos confiantes de que o produto seguirá mantendo e reforçando seu papel como um símbolo regional amado e apreciado pelos consumidores locais e turistas”, apontou a gerente.

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A marca segue sendo produzida no Amazonas, Mato Grosso, Goiás e Piauí e não deve ser retirada do portfólio de vendas da Ambev. O Baré é uma homenagem ao povo indígena Baré, originário da região de Manaus, e também serve como gentílico alternativo para os nascidos no Amazonas. Embora o refrigerante já tenha tido diversos sabores, o guaraná resistiu ao tempo — tornando-se um verdadeiro ícone nostálgico para quem viveu os anos 80 e 90. O Baré já foi citado em publicidades e canções regionais como um dos símbolos mais queridos da cultura manauara.

Fonte: G1