Manter as unhas fortes e saudáveis exige mais do que cuidados estéticos. A alimentação também exerce um papel importante na prevenção de quebras e descamações, já que o organismo precisa de nutrientes específicos para produzir queratina e renovar os tecidos.

Em entrevista à coluna Claudia Meireles, o nutricionista Lucas Moraro explicou que proteínas, ferro, zinco e vitaminas do complexo B estão entre os componentes essenciais para a manutenção da saúde das unhas.

Segundo o especialista, a condição das unhas está diretamente relacionada ao estado nutricional de cada pessoa e à disponibilidade desses nutrientes no organismo.

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As unhas são constituídas principalmente por queratina, uma proteína cuja produção depende da presença adequada de aminoácidos. Por isso, o consumo de alimentos ricos em proteínas é fundamental para a formação e o crescimento das estruturas.

O ferro participa do transporte de oxigênio para os tecidos, enquanto o zinco atua na síntese de proteínas, na divisão celular e na renovação dos tecidos. Já a biotina, também conhecida como vitamina B7, contribui para o metabolismo de nutrientes relacionados à manutenção das estruturas queratinizadas.

As vitaminas B12 e o folato também são importantes, pois participam dos processos de formação e renovação celular.

O nutricionista ressalta, porém, que não basta priorizar apenas um desses nutrientes. O fortalecimento das unhas depende de uma alimentação equilibrada e da adequação nutricional como um todo.

O QUE INCLUIR NO CARDÁPIO?

Uma estratégia para garantir o consumo dos nutrientes necessários é manter uma alimentação variada, com diferentes fontes de proteínas, vitaminas e minerais.

Entre os alimentos recomendados pelo especialista estão:

Ovos, carnes e peixes: fornecem proteínas de alto valor biológico.

Leite e derivados: contribuem para a ingestão de proteínas.

Feijão, lentilha e grão-de-bico: oferecem proteínas e minerais importantes.

Carnes vermelhas magras: são fontes de ferro com boa absorção pelo organismo.

Vegetais verde-escuros: também contribuem para o consumo de ferro.

Frutos do mar, sementes de abóbora e oleaginosas: fornecem zinco.

Amendoim, ovos e algumas sementes: ajudam na ingestão de biotina.

O especialista também explica que o ferro presente em alimentos vegetais tem sua absorção favorecida quando consumido junto a fontes de vitamina C, como laranja, acerola e kiwi.

UNHAS QUEBRADIÇAS PODEM INDICAR DEFICIÊNCIA NUTRICIONAL?

Unhas finas, descamadas ou que quebram com facilidade podem estar relacionadas à falta de proteínas, ferro, zinco e determinadas vitaminas.

A deficiência de ferro, por exemplo, pode provocar alterações na aparência das unhas. Em alguns casos, elas ficam finas e apresentam um formato côncavo, condição conhecida como coiloníquia.

Apesar disso, o nutricionista alerta que a fragilidade das unhas não significa necessariamente que exista uma deficiência nutricional. O problema também pode estar associado ao contato frequente com água e produtos químicos, procedimentos estéticos, doenças dermatológicas e alterações na tireoide.

Quando as mudanças persistem ou aparecem acompanhadas de sintomas como cansaço, queda de cabelo, palidez e perda de peso involuntária, é importante procurar avaliação profissional. Exames como hemograma e ferritina podem ajudar a investigar possíveis causas.

DIETAS RESTRITIVAS PODEM PREJUDICAR AS UNHAS

A alimentação muito limitada, principalmente quando apresenta baixo consumo de calorias e proteínas, também pode comprometer o crescimento e a formação das unhas.

Isso acontece porque a produção de queratina depende da disponibilidade de aminoácidos e energia. Quando há restrição nutricional significativa, o organismo prioriza funções essenciais, o que pode afetar estruturas como cabelos e unhas.

Outro cuidado envolve o consumo de café e chá-preto durante as refeições. Essas bebidas possuem compostos que podem reduzir a absorção do ferro não heme, presente principalmente em alimentos vegetais. Para pessoas com deficiência de ferro ou maior risco nutricional, pode ser interessante consumi-las em horários afastados das principais refeições.

O especialista também chama atenção para o consumo frequente de clara de ovo crua. Ela contém avidina, proteína que se liga à biotina e dificulta sua absorção. O cozimento inativa essa substância, tornando os ovos preparados uma alternativa mais adequada.

SUPLEMENTOS SÃO NECESSÁRIOS?

A suplementação pode ajudar em situações específicas, mas não deve ser tratada como solução para todos os casos de unhas frágeis.

De acordo com Lucas Moraro, a indicação precisa considerar o histórico clínico, os hábitos alimentares e a avaliação nutricional de cada pessoa. Quando necessário, exames laboratoriais também podem auxiliar na decisão.

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Assim, antes de recorrer a suplementos, é importante investigar a causa da fragilidade das unhas e buscar orientação profissional. Uma alimentação variada e equilibrada continua sendo uma das principais medidas para manter a saúde e favorecer o crescimento adequado.