Estudo publicado na revista Nature diz que é necessário aumentar o consumo de grãos integrais, nozes e frutas durante a refeição
O café faz parte da rotina de milhões de brasileiros, mas a quantidade e a forma de consumo podem variar conforme a idade. Crianças e adolescentes, por exemplo, devem ter mais cuidado com a cafeína, enquanto adultos e idosos podem incluir a bebida na rotina, desde que respeitem os limites individuais.
Na infância, bebidas com cafeína devem ser evitadas ou bastante limitadas. A substância pode interferir no sono, aumentar a agitação e acabar substituindo bebidas e alimentos importantes para o desenvolvimento. Para os menores, opções sem cafeína costumam ser mais adequadas.
Entre adolescentes, a atenção também é necessária. Além do café, a cafeína está presente em energéticos, refrigerantes, chás e outros produtos. O consumo excessivo pode provocar insônia, ansiedade, palpitações e outros efeitos indesejados.
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Para adultos e idosos, o café pode fazer parte de uma alimentação equilibrada quando consumido com moderação. O café sem excesso de açúcar e outros ingredientes adicionados tende a ser uma opção mais interessante. Na terceira idade, porém, é importante observar a tolerância individual, especialmente em casos de dificuldade para dormir ou maior sensibilidade à cafeína.
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Mais do que escolher um tipo específico de café, é importante considerar a quantidade consumida, o horário e a forma de preparo. Evitar a bebida perto do horário de dormir pode ajudar a preservar o sono, enquanto reduzir o açúcar e outros acompanhamentos também contribui para uma escolha mais equilibrada.