A médica Maria Júlia Colossi esclarece sobre o consumo de café em jejum e se o hábito prejudica o funcionamento do estômago
Tomar café logo ao acordar é um hábito comum entre os brasileiros, mas muitas pessoas têm dúvidas sobre os possíveis efeitos da bebida quando consumida de estômago vazio. A preocupação está relacionada principalmente à acidez do café e à possibilidade de provocar azia, queimação ou desconforto abdominal.
Segundo especialistas, beber café em jejum não faz mal necessariamente para todas as pessoas. A tolerância varia de acordo com a sensibilidade individual, a quantidade ingerida e a presença de problemas digestivos, como refluxo gastroesofágico e dispepsia. Para quem não apresenta sintomas, o hábito geralmente não representa um risco por si só.
A cafeína pode estimular a secreção de ácido gástrico e influenciar o funcionamento do sistema digestivo. Em pessoas mais sensíveis, isso pode contribuir para desconfortos, especialmente quando o consumo é elevado. Entretanto, não há evidências de que tomar café de estômago vazio provoque gastrite ou úlceras em pessoas saudáveis.
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Quem costuma sentir queimação, náuseas ou dor abdominal após tomar café pode experimentar consumir a bebida depois de comer alguma coisa e observar se os sintomas diminuem. Reduzir a quantidade, evitar o café muito concentrado e limitar o consumo próximo ao horário de dormir também são medidas que podem ajudar, dependendo do caso.
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A orientação é respeitar a resposta do próprio organismo e procurar avaliação médica quando os sintomas forem frequentes ou intensos. Dor persistente, vômitos recorrentes ou dificuldade para engolir não devem ser atribuídos apenas ao café. Para a maioria das pessoas, a bebida pode fazer parte da rotina, desde que consumida com moderação e sem provocar desconforto.